• Пон - Съб 9:00 - 19:00
  • Неделя - Почивка

Винтова машина

Дизайн и производство

Машины, линии и отдельные модули для обработки сыра, экструдеры, как и универсальные экструдеры для формования плетение косички, веревки, палочки, нити, сулугуни, шарики и др.
Насадки и дозаторы для сыра и плавленого сыра.
Шнековые машины для плавление  сыров и аналогов и т. д.
В шнековой машине /1/мы можем работать самые разные продукты, особенно по-разному .
Машина оснащена двумя независимыми по скорость  винты, которые обеспечивают измельчение и замешивание.

Нагреваем продукт через двумя способами:

  • паром или горячей водой в рубашке или через топлообменник пар вода и опять в рубашке.
  • путем прямого впрыска пара в продукт

Мы можем гомогенизировать продукт, жиры, добавки с помощью шнеков, но может и с помощью система через гомогенизирующего насоса в потоке/Диспергатор /2/.

Контроллер PLS контролирует все необходимые процессы — скорость,  направление шнеки, температура продукт и вода в рубашке, вода в дополнение, время,  архив и т. д.
Удаленный онлайн-сервис
После термической обработки сыр поступает в следующую дозирующую машину /2 или 4/.
В зависимости от того, какой продукт мы производим и какой сыр будем дозировать, мы подбираем по прилагаемой схеме комбинацию машин и модулей для последующей обработки.
Пожалуйста, обрати внимание:
Мы предлагаем экструдеры двух типов — обычные /4/ и универсальные /3/.
Обычный экструдер /4/, может взять все объем сыра из плавильного аппарата, хранить его и нагревать определенное время через труба /12/.
Однако при хранении и дозировании ,он может комплектоваться некоторыми дозаторами, например для сулугуни /11/до 3 кг, сырние нити /10 /5х5 мм или палочками /8/.
Универсальный экструдер, рассчитан на работу со всеми дозирующими приспособлениями.
У него есть табло управление ,каторыю через специальние коннекторы может работать и руководит все насадками — /5- 11/Некаторые и с охлажение на ленточны транспортер /13 и 12/
А через внутренны механизъм для вращение и специальная насадка , будеть плетать моцарелла

До сега сме реализирали следното:

Awesome Image

Комплект для плавки с экструдером с буфером 200 л. и дозатором для сулугуни.

Awesome Image

Топилна машина с система за допълнително хомогенизиране, програмиране на процеса,архив, добавяне на вода.

Awesome Image

Универсальный экструдер со всевозможными дозировочными насадками.

Awesome Image

Универсальный экструдер со всевозможными дозировочными насадками.

Awesome Image

Машина для сыра 200 л., автономная /с бойлером/.

Awesome Image

Машина для сыра 200 л., Лабораторный передвижной и автономный плавитель 10 л.

Awesome Image

Измельчитель перед плавкой.

Awesome Image

Бертмашина.

Awesome Image

Модули сортировки и упаковки масла и крема 10 гр..

Awesome Image

Модули сортировки и упаковки масла и крема 125 гр..